Nichés dans la région des Abruzzes, face à la mer, des champs de blé à perte de vue représentent le trésor de la Maison Verrigni.

L’usine se trouve à 15 min de ses champs afin d’éviter de stresser la production avec le transport. 

Les pâtes Verrigni ont vu le jour il y a plus de 120 ans, une histoire de famille capable de transmettre de génération en génération, depuis 1898, l’amour de la terre et de la qualité. 

Les machines et les gestes sont les mêmes depuis les années 50 et la Maison applique d’anciennes techniques abandonnées par la plupart des fabricants. 

Depuis 2008, Gaetano Verrigni et son épouse Francesca conduisent la société avec un parfait équilibre entre tradition et innovation avec un unique objectif : la qualité sans compromis. Aujourd’hui, les plus grands chefs étoilés italiens viennent s’approvisionner auprès Gaetano et Francesca qui ont apporté, avec l’élaboration de nouveaux formats originaux, une magnifique innovation dans la tradition.