Naturalmente bio Perricone (13.5%)

• Cépage : 100% Perricone « Terre Siciliane IGP » (un des plus anciens cépages rouges de Sicile), vendanges manuelles
• Vin de couleur rouge vif aux reflets violacés
• Nez : notes épicées et balsamiques, réglisse, chocolat avec une pointe de fruits rouges 
• Palais : vin doux et velouté mais en même temps légèrement tannique. Ce jeu de saveurs crée un vin très harmonieux alliée à une fraîcheur vive
• Conseils culinaires : Cuisine méditerranéenne et sicilienne dont pâtes et risottos à sauces plus relevées, grillades, tourtes et charcuteries mais atteint son maximum d’élégance quand il rencontre des poissons gras tels que le thon ou l’espadon
• Garde : se boit idéalement dans ses premières années et peut se garder jusqu’à 5 ans en cave